Convenção da HotelShop com uma dezena de oradores confirmados
Encontro decorre a 7 de Novembro, em Lisboa.
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A central de compras para hotelaria HotelShop vai realizar a sua próxima convenção a 7 de Novembro, em Lisboa, estando já confirmada a participação de uma dezena de oradores, entre os quais se encontram o jornalista José Gomes Ferreira, o chef Ljubomir Stanisic e o futebolista Paulo Futre.
A Convenção HotelShop+SocialShop vai debater “as melhores práticas de gestão de custos para a hotelaria e turismo, e para a área social”, com destaque para os painéis em que intervêm os directores de operações de IPSS e de grupos hoteleiros, em que se vai abordar “a gestão de custos na perspectiva do comprador”, segundo informação enviada à imprensa.
O encontro vai contar ainda com a participação de Paul Connelly, CEO da maior central hoteleira de compras da Europa, que abordará as tendências mais recentes no abastecimento à hotelaria e sector social e o grau de importância da tecnologia nos respectivos sistemas e processos.