Governo e AHRESP unem esforços no reconhecimento de Portugal
‘Rede de Restaurantes Portugueses mo Mundo’ quer enaltecer a gastronomia e produtos nacionais.
Patricia Afonso
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O programa ‘Rede de Restaurantes Portugueses no Mundo’ foi apresentado esta sexta-feira, tendo como objectivos primordiais a promoção da gastronomia e a internacionalização das empresas portuguesas.
O programa, delineado pela AHRESP, pretende identificar os restaurantes portugueses no estrangeiro que representam a “cultura gastronómica e desempenham um papel importante na divulgação do destino Portugal”.
Além da identificação dos restaurantes, serão atribuídos um certificado e uma placa identificativa do estabelecimento como pertencente ao programa, sob a designação ‘Taste Portugal’.
A primeira fase deste programa contempla cinco países: Brasil, Espanha, França, Alemanha e Reino Unido, sendo que serão analisados ‘in loco’ 75 restaurantes.
A implementação deste projecto conta com o apoio “inédito de quatro importantes entidades nacionais”. São elas, o Ministério dos Negócios Estrangeiros, Agência para o Investimento e Comércio Externo de Portugal (AICEP), Turismo de Portugal e a Minha Terra – Federação Portuguesa das Associações de Desenvolvimento Local.