O Hotel Mundial está a ser sujeito a um processo de requalificação que arrancou há cerca de dois anos e que vai motivar um investimento total de 20 milhões de euros, que já inclui também a nova área de MICE da unidade.

Segundo Miguel Andrade, diretor- geral de Operações da PHC Hotels, as receitas totais cresceram cerca de 60%, o que se deveu ao bom desempenho das unidades do grupo mas, essencialmente, à introdução do Convent Square Hotel no seu portfólio.

O chef Celso Padeiro passará a ficar responsável pela operação das cozinhas das várias unidades da PHC Hotels, trabalhando de forma estreita com os chefs residentes do Capítulo Restaurante & Bar e do Varanda de Lisboa.

A PHC Hotels contratou Idalina Elias para assumir as funções de Marketing Manager para a área de Food & Beverage do grupo nacional de gestão hoteleira.

Leia a opinião de Ana Cristina Guilherme, Head of Marketing da PHC Hotels.

A PHC Hotels – Portuguese Hospitality Collection criou um departamento de Qualidade e Sustentabilidade próprio, cuja liderança fica a cargo de Ana Madruga Parreira.

O profissional regressa ao país de origem após um percurso internacional no segmento de luxo.

O grupo contratou dois profissionais para as funções de diretor de alojamento e Housekeeping Manager.

A 6ª edição do evento decorreu mais uma vez no ISEG, em Lisboa, e juntou 36 empresas em reuniões one-to-one.

Margarida Janeiro fica responsável pela área de gestão de clientes nacionais da PHC Hotels, focando a sua ação no segmento corporate e MICE.